日本じゃたこ焼きくらいしか食べないけれど、ヨーロッパのスタンドの立ち食いはけっこう 好きだ。軽い昼食がわりにもなるし。国によって似通っているけど割に名物がある。 　　ブレーメン駅前のソーセージスタンド。 　　ここでヴルストをハグハグ。 　　駅前や駅構内、マーケット広場に多く出 　　ている。ドイツも都市によって、あった 　　りなかったり。 イギリス ----　フィシュ＆チップス、ジャケットポテト（皮付きジャガイモ） イタリア ----　ジェラート、エスプレッソ、パンピザ（長方形に切り分けたもの） オランダ ----　フライドポテトのマヨネーズがけ（ケチャップもある）、生のニシン スペイン ----　フレッシュオレンジジュース ドイツ ------　ソーセージ、フライドポテト、豚バーガー、揚げ物にアップルソースがけ フランス ----　クレープ、焼き栗、ジャンボン（具をはさんだフランスパン） ベルギー ----　ワッフル、フライドポテト（フリッツと言う）のマヨネーズがけ ポテトは国によってトッピングが微妙。ドイツはケチャップにカレー粉がうまいし（個人的に）ベルギーやオランダはマヨネーズが主流。イギリスはビネガーをジャブジャブ。 ワッフルも2種類あって、なじみのある丸形はリェージュ・タイプ。ふわふわな食感の長方形はブリュッセル・タイプ。さらに地方に行くと独特なワッフルがある。 長方形のワッフルには粉砂糖が かかっていたりする。 面白いのはドイツのソーセージスタンド。頼むと誰が考えたんだろう「ソーセージ切りマシン」というものにソーセージを縦に入れるとスポポポポン！と一口大の輪切りになって出てきて、これがばかばかしくて笑える。しかし野菜入りのナゾの揚げ物にアップルソースは理解不能。 ドイツ人はこれを幾つも注文してパクついていたが私はちょっと… カレーヴルストはうまい！ これはベルギーのブルージュでも見かけたな。 パンからはみだすソーセージもうまい！！ この他にトルコ料理のドナケバブ、中華料理の春巻き、インド料理のサモサ（野菜や肉を炒めて春巻きのような皮に包んで揚げたもの）、ホットドッグ、ハンバーガーなどはどの国も共通している。立ち食いじゃないけれど、デニッシュはデンマークから生まれたものだから、駅の構内で買ったパンでさえもすごくおいしかった。