くじらーNORWAY

ノルウェーと言えば捕鯨国!
鯨と言えば、給食のくじらの竜田揚げ。ひょっとしてそれ以来口にしてないような?
やっぱりこさい鯨は食べておきたいよねと、ガイドブックを探したら意外や意外、日本料理店で出してるとの情報が。

ほとんど日本食レストランには足を運ばない
私たちだけど、これは行く価値アリかも。

←「ショーグン」という店名がいかにも日本食って感じ。
 内装も日本の居酒屋風で、日本の企業の宴会用鍋が用意
 されていた。
 お運びさんは日本人風なのに、注文は英語で。


ありましたありましたよ、鯨メニューが!私の頼んだ唐揚げや握り寿司はどうあれ、ダンナの鯨丼!暖かいごはんの上に生姜やネギなどの薬味を混ぜ込んでしょうゆで味付けされらくじらが乗っていて、もう絶妙なお味。味見のつもりがついバクバクと。安い部分の竜田揚げを食べていたせいで、鯨は硬いものだという認識が吹っ飛んだよ、ホント。この国ではスーパーでも鯨肉が売っているらしい。

鯨の唐揚げ

鯨丼また食べた〜い!